磨屋町の憩いの場

香川県高松市磨屋町の磨屋町薬局の清水です。

今回も磨屋町の魅力の一つのご紹介です。

「カフェレスト　テラス」さんにお話を伺ってきました。

お昼休みの際によく前を通っていたのですが、いつもビジネスマンだろう方々がどんどん吸い込まれているので、とても興味がありました。

恥ずかしながら、初回訪問から取材の勇気がです、一回何も告げずにご飯を食べたいと思い、取材前にランチを食べに行きました。その日も大盛況で、近くでお仕事されているのだろう方々が多く、皆さん笑顔で「ごちそうさま～」と支払いを終えて出ていく姿が一番に目に留まりました。

その際にいただいたのが、こちらのランチ。

飲み物付きで８３０円ととてもリーズナブル。ランチはワンメニューにはなりますが、日替わりです。とてもボリューミーで、おいしかったです。何よりお昼にゆっくりお味噌汁をすすり、一息ついた後のコーヒーは格別。お昼休みを堪能した上におなかもいっぱいで大満足でした。

またこれは賛否あるかもしれませんが、喫煙可能店舗。肩身の狭くなっている喫煙者にとってはより快適な場所ではないでしょうか？

初めてご飯を食べた翌日に取材に伺いました。

スーツに紛れて私服で食べに伺ったのが印象的だったのか、しっかり顔を覚えていてくださっていました。

「磨屋町をもっとアピールしていきたい」という取材意図を伝えたところ、快く快諾いただけました。

以下はマスターの奥さんとのお話です。

「カフェレスト　テラス」さんは平成４年の１月に開店。もともと喫茶店で、マスターと奥さんは常連さんだったようですが、後継ぎなどの問題から閉めるというお話から一念発起して受け継いだのがもともととのことでした。

「当初マスターは飲食店の経験がないところでの開業だったのですが、日々の試行錯誤より、おかげ様で今年で３２周年を迎えられました。できることを突き詰めた結果が現在の形で、いつもどんな時でも無理はない程度に同じサービスを提供することが結果的に続けられた要因かな…」と。

３２周年って私の年齢とほぼ変わらないので尊敬です。

「好きこそものの上手なれ」の体現だな～と。

ご夫婦で切り盛りされており、「お昼のピークの阿吽の呼吸の業務が圧巻でした。」という感想に、

「長く経営しているうちに何をしているか、何をするべきか言葉なしでもわかるようになった。」

とのこと。

また、「お店をご夫婦で続けるとなると常時夫婦で過ごすのは窮屈になるという多数の意見がありますがいかがでしょう？」という意地悪な質問も投げさせていただきました。

奥様は笑顔で「信頼しているので、ずっと一緒でも苦ではないんです！２人でメニューを考えて切り盛りしていくのもいいものです。」と。

こんな素敵な夫婦としての歳の重ね方をしてみたいものです。

当初は単にお店の紹介目的でしたが、「人生」の、「経営」の大先輩にとてもいろいろなものを学ばせていただいた気がします。

そんな「カフェレスト　テラス」さんにぜひ足を運んでみては？